Yang bisa dijadikan menu bebakaran saat seru-seruan di malam tahun baru

sayur bakar untuk menu bakaran malam tahun baru
Foto: brandnewvegan.com

Bagi beberapa orang, malam pergantian tahun menjadi salah satu momen yang begitu dinantikan. Bukan hanya karena keseruan malam tahun baru, tapi karena momen ini juga menjadi rangkaian libur panjang dan momen untuk berkumpul bersama orang terdekat. 

Salah satu tradisi dan kegiatan yang dilakukan saat berkumpul di malam tahun baru adalah adanya acara barbeque atau memasak makanan dengan cara dibakar. Biasanya ini menu-menu yang dijadikan pilihan saat acara barbeque atau bebakaran tersebut.

Ikan

Ikan termasuk salah satu menu wajib saat acara bebakaran. Biasanya sebelum dibakar, ikan-ikan tersebut diolah dan dibumbui sehingga setelah dimasak, ikan tersebut punya rasa yang lebih lezat. Jenis ikan yang digunakan pun cukup bermacam-macam, mulai dari gurami, kakap, kerapu dan lain-lain.

menu tahun baruan
Foto: Ilustrasi | professorshouse.com

Marshmallow

Marshmallow belakangan ini jadi salah satu menu yang bisa dijadikan pilihan saat acara bebakaran. Dengan rasa lezat dan proses penyajian yang mudah, setelah ditusuk seperti sate, marshmallow hanya perlu dibakar di atas bara api sebentar dan disajikan dengan celupan coklat agar lebih nikmat.

marshmallow
Foto: bbcgoodfood.com

Sayuran

Yup! Sayur-sayuran juga termasuk salah satu bahan yang biasa digunakan untuk menu bakar-bakaran. Menu ini juga biasa menjadi menu pelengkap dalam barbeque di restoran hotel. Sayur yang bisa digunakan seperti jamur, terong, kentang, jagung, bawang bombay, paprika dan lain-lain ini ditusuk selang-seling seperti sate. Dengan olesan mentega saja, sayur-sayuran ini sudah bisa dinikmati dengan lezat.

sayur bakar untuk menu bakaran malam tahun baru
Foto: brandnewvegan.com

Daging
Di Indonesia, menu bebakaran dengan daging biasa disajikan dengan cara diolah menjadi sate kemudian dinikmati dengan bumbu kacang. Namun jika ingin yang berbeda, daging juga bisa diolah seperti steak yang disajikan spesial.

daging bakar untuk malam tahun baru
Foto: freepik

Pisang

Untuk penggemar pisang bakar, menu pisang tentu tak boleh dilupakan untuk acara bebakaran saat malam tahun baru. Cara masaknya mudah, pisang bakar juga bisa disajikan dengan berbagai topping pilihan seperti keju, coklat, green tea dan lain-lain.

pisang bakar menu bebakaran malam tahun baru
Foto: food52.com

Baca juga: Berencana Bikin Pesta Tahun Baruan Di Rumah? Siapkan Perlengkapan Ini!

Sosis

Sudah pasti yang juga tak boleh ketinggalan untuk acara bakar-bakaran saat malam tahun baru adalah sosis. Apalagi menu yang satu ini juga jadi salah satu menu favorit anak-anak. Tinggal bakar sosis dengan olesan saus BBQ, maka sosis bakar pun siap dinikmati. Sebagai pelengkap, bisa juga disajikan dengan saus sambal dan mayonnaise.

sosis bakar menu barbeque tahun baru
Foto: freepik/montypeter

Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

manfaat yogurt untuk kesehatan

Mengonsumsi yogurt secara rutin ternyata ada manfaatnya untuk kesehatan

bahaya kebiasaan buruk ngemil pada malam hari

Jelang ganti tahun, saatnya tutup dan hentikan kebiasaan ngemil yang buruk