Menu seafood yang satu ini kerap jadi andalan dan favorit dalam berbagai moment. Bukan hanya kaya gizi, udang juga punya citarasa lezat. Cocok dijadikan untuk berbagai olahan, udang juga bisa dinikmati bersama kentang sebagai hidangan utama.
Begitu mudah dan praktis, menu yang satu ini bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Bahan:
- 300gr udang masak beku Prima Star
- 1/2 buah lemon ukuran sedang
- 3 buah daun jeruk
- 3 sdm mentega
- 1/2 sdt lada hitam
- 5 siung bawang putih
- 1 batang seledri
- 1 sdm mayones
- 1/4 sdt garam
Baca juga: Cemilan sore yang mudah dibuat dan praktis, Calamari crispy lengkap dengan saus
Cara membuat:
- Defrost udang Prima Star, kemudian sisihkan di mangkuk.
- Iris kecil-kecil bawang putih, daun jeruk, dan seledri
- Panaskan panci, masukkan mentega, irisan bawang, daun jeruk, tumis hingga wangi. Tambahkan udang, lalu garam dan lada hitam sesuai selera. Tumis hingga udang berwarna pink, hampir matang.
- Peras lemon di atas wajan, lalu tumis udang, tambahkan mayonais, irisan seledri, tumis hingga tercampur rata, lalu sisihkan.
- Hidangkan dengan wedges fries!
Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on: Instagram: KitchenOfIndonesia Facebook: Kitchen Of Indonesia Youtube: Kitchen Of Indonesia
