Tips Membersihkan Pestisida Dari Sayur dan Buah

buah untuk orang sakit
Foto: unlockfood.ca

Sayur-sayuran dan buah-buahan akan semakin terasa manfaatnya jika dibersihkan dan diolah dengan benar. Salah satunya dengan cara membersihkan pestisida yang mungkin menempel pada sayur-sayuran dan buah-buahan tersebut.

Nah supaya bisa mendapatkan manfaat maksimal dan yang kita konsumsi bebas dari pestisida, berikut ini beberapa cara yang bisa dilakukan untuk membersihkannya.

Baking soda

Rendam sayur atau buah-buahan ke dalam mangkuk berisi air yang sudah dicampur dengan satu sendok makan baking soda. Biarkan sekitar 12-15 menit sebelum kemudian bilas dengan air bersih kembali.

baking soda
Foto: healthline.com

Air cuka

Gunakan satu cup sedang cuka di mangkuk berisi 4 gelas air, kemudian masukan buah dan sayur, diamkan selama sekitar 20 menit akan menghilangkan pestisida. Selain itu kandungan anti bakteria pada air cuka ampuh menghilangkan bakteri yang biasa ditemukan di makanan. Namun jangan rendam lama buah-buahan dengan kulit tipis seperti berries, straweberry, karena akan menghancurkan lapisan kulit buah.

cuka untuk bersihkan dapur
Foto: parenting.firstcry.com

Baca Juga: Manfaat Buah Semangka Ternyata Sangat Baik Untuk Ibu Hamil Lho

Air garam

Dalam sebuah riset menemukan bahwa merendam buah dan sayuran dengan garam yang dilarutkan dengan air selama 20 menit dapat menghilangkan bekas pestisida yang menempel.

fungsi garam
Foto: timesofindia.indiatimes.com

Dikupas

Salah satu cara yang mudah dan cepat adalah dengan mengupas kulit buah, karena pestisida terbanyak ada pada kulitnya.

apel kupas
Foto: shutterstock

Air dingin

Sebuah riset yang dilakukan oleh ilmuwan Connecticut Agricultural Experiment Station menemukan bahwa dengan mencuci sayuran dan buah dengan air dingin dapat menghilangkan 9 macam pestisida dari 12 macam.

air dingin membersihkan buah dari pestisida
Foto: the-buyer.net
Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

pepes ikan teri

Menu Masak Tanggal Tua, Tetap Makan Enak Walau Dompet Tipis

nasi uduk rice cooker

Biasa Makan Nasi, Ini Menu Sarapan Serba Nasi Yang Bisa Dinikmati Bergantian