Supaya nutrisi gizi dari buah dan sayur yang kamu beli berasa manfaatnya, cek tips ini agar terhindar dari pestisida yang menempel
1. Bersihkan dengan Baking Soda
Tambahkan satu sendok baking soda ke mangkuk berisi air kemudian masukkan sayuran atau buah, rendam selama 12-15 menit
2. Rendam dengan Air Cuka
Gunakan satu cup sedang cuka di mangkuk berisi 4 gelas air, kemudian masukan buah dan sayur, diamkan selama sekitar 20 menit akan menghilangkan pestisida. Selain itu kandungan anti bakteria pada air cuka ampuh menghilangkan bakteri yang biasa ditemukan di makanan. Namun jangan rendam lama buah-buahan dengan kulit tipis seperti berries, straweberry, karena akan menghancurkan lapisan kulit buah.
Baca Juga:ย Manfaat Buah Semangka Ternyata Sangat Baik Untuk Ibu Hamil Lho
3. Rendam dengan air garam
Dalam sebuah riset menemukan bahwa merendam buah dan sayuran dengan garam yang dilarutkan dengan air selama 20 menit dapat menghilangkan bekas pestisida yang menempel.
4. Dikupas
Salah satu cara yang mudah dan cepat adalah dengan mengupas kulit buah, karena pestisida terbanyak ada pada kulitnya.
5. Dicuci dengan air dingin
Sebuah riset yang dilakukan oleh ilmuwan Connecticut Agricultural Experiment Station menemukan bahwa dengan mencuci sayuran dan buah dengan air dingin dapat menghilangkan 9 macam pestisida dari 12 macam.
Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan diย Kitchen Of Indonesia.
Follow us on: Instagram: KitchenOfIndonesia Facebook: Kitchen Of Indonesia Youtube: Kitchen Of Indonesia
