Tanda makanan beku sudah tak layak simpan, jangan sampai abai

keuntungan frozen food
Foto: Istimewa

Meski dapat disimpan dan bertahan dalam jangka waktu lama, nyatanya makanan beku juga dapat rusak lho. Tentu saja mengonsumsi makanan yang sudah rusak dapat berakibat kurang baik bagi tubuh bukan? Karena itu tak ada salahnya lebih berhati-hati dengan memperhatikan kondisi makanan, terlebih jika sudah menunjukkan tanda-tanda kerusakan.

Agar lebih mudah membedakan makanan beku yang kondisinya masih baik dan tidak, coba yuk kenali dari beberapa tanda ini.

Sudah dicairkan di suhu ruang

Makanan yang sudah dicairkan sebaiknya memang tidak dibekukan kembali. Terlebih jika pencairannya dilakukan dalam suhu ruang. Karena itu ada baiknya membagi-bagi makanan dalam porsi sekali masak atau sesuai kebutuhan, sehingga makanan tidak dibekukan-dicairkan-dibekukan lagi berulang kali.

Makanan mengalami perubahan warna

Setiap bahan makanan memiliki masa simpan yang berbeda-beda. Karena itu ada baiknya perhatikan kalau-kalau ada bagian tertentu yang warnanya berubah setelah disimpan beberapa waktu di dalam freezer.

Mengeluarkan bau

Seperti halnya warna, aroma makanan juga dapat berubah jika makanan sudah dalam kondisi yang kurang baik. Dengan mencium bahan makanan sebelum mengolah atau memasaknya, kita dapat mengetahui makanan tersebut masih dalam kondisi bagus atau sebaliknya.

Baca juga: Menjelang new normal, ini keuntungan menyimpan frozen food di rumah

Teksturnya berubah

Makanan yang memiliki lendir pada teksturnya, umumnya merupakan tanda jika makanan tersebut sudah rusak. Meski terkadang beberapa jenis makanan masih cukup aman dikonsumsi walau berlendir, tapi rasanya sudah pasti berubah dan jadi tidak enak. Lebih amannya memang sebaiknya makanan tersebut tak dikonsumsi.

Selalu dapatkan info, tips dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

tahu fantasi

Aneka olahan tahu untuk cemilan di rumah, mudah banget bikinnya

healthy food

Kebiasaan makan yang sebaiknya dijaga dan dilakukan terus-menerus