Spaghetti tuna creamy ala Kitchen of Indonesia, praktis namun mewah

resep dan cara membuat spaghetti tuna creamy carbonara
Foto: Kitchen of Indonesia

Menikmati makanan mewah sejatinya tak melulu harus di restoran mewah kok. Kita juga bisa menikmati makanan mewah di rumah atau bahkan kos-kosan. Caranya? Dengan membuatnya sendiri.

Resep spaghetti tuna creamy ala Kitchen of Indonesia ini bisa dinikmati dengan bahan-bahan yang tak begitu mahal dan mudah didapat. Cara membuatnya pun praktis dan mudah. Jadi bagaimana kalau segera kita coba saja?

Spaghetti tuna cream sauce ala Kitchen of Indonesia

Bahan:

  • 200 gr tuna Prima Star
  • 200 gr spaghetti fettucine
  • 1 buah bawang bombay ukuran kecil
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 batang daun seledri
  • 1 buah tomat ukuran kecil
  • 50 gr jamur kancing
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • Air putih secukupnya
  • Mentega secukupnya

Bahan saus spaghetti:

  • 150 ml susu putih
  • 1 sdt tepung maizena, dilarutkan dengan air
  • 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula
  • 1/4 sdt lada hitam
  • 150 ml air putih
  • Mentega secukupnya

Baca juga: Sate gurita saus padang, masak gurita dengan cara asik dan lezat ala Kitchen of Indonesia

Cara membuat:

  1. Defrost tuna hingga benar-benar lembek.
  2. Potong tuna tipis-tipis, lalu berikan perasan air jeruk nipis, aduk rata diamkan selama 5 menit.
  3. Siapkan air secukupnya untuk merebus spaghetti hingga matang, lalu tiriskan.
  4. Buat saus dengan memasak dan mencampur seluruh bahan bumbu saus di panci, kemudian sisihkan.
  5. Lumatkan bawang putih, garam dan gula hingga halus. Potong bawang bombay, tomat, jamur kancing dan seledri kecil-kecil lalu sisihkan.
  6. Panaskan wajan lalu masukkan mentega secukupnya, tambahkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga cukup wangi, lalu masukkan irisan tuna, jamur, tomat dan seledri. Tumis hingga tuna matang.
  7. Masukkan spaghetti lalu tumis bersamaan hingga tercampur rata, kemudian tambahkan saus cream, aduk hingga rata, sisihkan.
  8. Spaghetti tuna cream sauce pun siap dinikmati!

Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

manfaat makan ikan

Alasan kenapa harus makan ikan secara rutin, rugi kalau dilewatkan

manfaat mengonsumsi tahu untuk tubuh

Cukup populer di Indonesia, sebenarnya apa ada manfaat mengonsumsi tahu?