Resep Ikan Kukus, Yang Menyehatkan Juga Bisa Enak

https://www.kitchenofindonesia.com/
Foto: Youtube/Kumparan

Kebayang ya Moms, kalau lebaran pasti banyak banget resep masakan dengan santan, minyak, dan pedas. Untuk keluarga yang ingin menyediakan makanan lebaran tanpa minyak dan santan berlebihan dengan lebih sehat, Moms bisa coba resep ikan kukus kali ini.

Bahannya bisa gunakan ikan bawal yang kaya akan protein. Tanpa digoreng, menu ini tetap sehat dengan citarasa yang nikmat. Penasaran kan ingin mempraktekkannya? Simak yuk resep ikan kukus ini.

Resep Steam Fish ala Masak Kilat :

Bahan:

  • Ikan bawal
  • Jahe
  • Cabe Merah Besar
  • Daun Bawang
  • Bawang Putih
  • Kecap Asin
  • Minyak Wijen
  • Balsamic vinegar air

Cara pembuatan:

  • 1. Bersihkan ikan, kemudian iris-iris sedikit dan bumbui dengan garam
  • Iris-iris jahe dengan ukuran besar dan tipis.
  • Kukus ikan. Letakkan jahe dibagian bawah, atas dan dalam ikan.
  • Iris jahe, cabai merah besar, dan bawang putih dengan bentuk korek api.
  • Tumis bawang, ikuti dengan cabai dan daun bawang.
  • Masukkan kecap asin, minyak wijen, balsamic vinegar, dan air. Masak hingga menyusut.
  • Hidangkan ikan yang sudah selesai dikukus bersama dengan saus.

Gimana? Mudah ya, Moms? Tertarik mempraktekkannya di rumah? Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat. Cara masaknya pun cukup praktis. Jadi tunggu apalagi Moms? Siapa tahu bisa jadi menu favorit barunya si kecil.

Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

membersihkan kerak pada peralatan masak

Tips Membersihkan Kerak Pada Peralatan Masak

Resep Cumi Cabai Garam