Resep Fish Taco, Makanan Sehat Yang Tetap Enak Dan Gampang Bikinnya

cara membuat dan resep fish taco
Foto: Shutterstock

Menu makanan sehat nyatanya cukup beragam dan tidak monoton itu-itu aja. Dengan macam-macam bahan dan cara pengolahan yang bervariasi, rasa yang dihasilkan pun menjadi begitu lezat. Di antara berbagai menu makanan sehat, fish taco termasuk salah satu yang tak boleh dilewatkan.

Menu yang satu ini juga tak membutuhkan waktu lama untuk menyiapkannya. Bisa untuk menu sarapan di rumah atau untuk bekal cemilan.

Bahan:

  • 250 gr kakap fillet, potong-potong
  • 4 lbr tortilla
  • 2 buah tomat, potong dadu
  • 1 buah alpukat, potong dadu
  • 1 buah bawang bombay, iris memanjang
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 sdm air lemon
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Daun ketumbar secukupnya, cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • Topping sesuai selera
cara membuat dan resep taco ikan
Foto: Shutterstock

Baca juga: Sandwich crab stick, modal sederhana hasilnya enak luar biasa

Cara membuat:

  1. Campurkan potongan tomat dan alpukat dengan 1 sendok makan irisan daun ketumbar.
  2. Tambahkan garam dan merica kemudian aduk hingga rata. Sisihkan dalam mangkok.
  3. Siapkan wadah berbeda kemudian masukkan irisan bawang putih, minyak zaitun serta sisa daun ketumbar.
  4. Tumis bawang bombay sebentar kemudian campurkan dengan bawang putih.
  5. Tambahkan air lemon dan potongan ikan. Aduk hingga tercampur rata ikan terlumuri bumbu.
  6. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius. Beri alas kertas pada loyang.
  7. Panggang tortilla hingga matang.
  8. Goreng ikan hingga matang.
  9. Letakkan potongan ikan dan irisan tomat beserta alpukat di atas tortilla yang telah matang.
  10. Untuk memperkaya rasa, tambahkan krim asam, parutan keju atau topping lain sesuai selera.

Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

manfaat mengonsumsi pisang

Buah idola sejuta orang, ini manfaat mengonsumsi pisang untuk tubuh

kegunaan santan

Sering dihindari, ini guna santan yang belum banyak diketahui