Resep Camilan Berbahan Roti Tawar yang Simpel Dibikin saat Weekend

Jangan bingung mau ngapain di akhir pekan~

ilustrasi. Photo by Apex 360 on Unsplash

Meski berminggu-minggu telah melakukan karantina di rumah, akhir pekan pasti tetap memberikan nuansa yang berbeda. Apalagi jika memang kamu adalah pekerja yang tetap harus mengerjakan urusan kantor di rumah dari Senin hingga Jumat, akhir pekan adalah saatnya melakukan aktivitas yang menyenangkan dan bebas dari tuntutan target kantor, kan?

Beragam akivitas ringan dan menyenangkan bisa kamu pilih, salah satunya adalah membuat camilan. Selain memperbaiki mood, memasak camilan sendiri pasti lebih higienis karena kamu yang memastikan kebersihan saat membuatnya.

Bagi kamu si pecinta roti, kamu bisa mengkreasikan roti tawar dengan bahan-bahan lain hingga menjadi camilan yang enak banget, lho. Tenang saja, bahan-bahan yang dibutuhkan nggak ribet kok, bisa kamu dapatkan dengan mudah di minimarket atau warung terdekat. Berikut rekomendasi camilan berbahan dasar roti tawar yang bisa kamu buat untuk mengisi akhir pekanmu.

Baca juga: 5 roti dari berbagai negara yang mungkin belum pernah kamu cicipi

Setup roti tawar lumer

Pecinta kenikmatan hakiki dari rasa manis pasti gak bisa nolak!

Fidela Sadewo / cookpad.com

Bahan:

1 bungkus roti tawar (biasanya berisi 8-10 lembar roti)

150 gr keju, parut

Bahan saus lumer:

500 ml susu cair/ UHT

200 ml air

1 bungkus kecil santan cair instan. Dapat diganti dengan 5 sdm krimer bubuk

6 sdm gula pasir atau sesuai selera

6 sdm susu kental manis atau sesuai selera

2 sdm maizena, cairkan dengan sedikit air

2 lembar daun pandan, ikat

Sejumput garam

 

Cara membuat:

  1. Masak semua bahan cair sampai mendidih dan mengental. Gunakan api kecil hingga sedang dan aduk perlahan agar santan tidak pecah. Angkat, dinginkan.
  2. Siapkan wadah, susun 1 lembar roti, tusuk-tusuk sedikit permukaan roti agar saus bisa lebih terserap.
  3. Siram roti dengan 1 sendok sayur saus lumer, taburi dengan keju.
  4. Tambahkan satu lembar roti lagi di atas keju, beri saus dan parutan keju.
  5. Ulangi langkah langkah 2 sampai 3 hingga bahan habis.
  6. Tutup wadah, dinginkan di kulkas.

 

Roti tawar crispy mozarella

Kamu pecinta mozarella? Resep ini wajib kamu coba!

Rebecca Grenze / cookpad.com

Bahan:

Roti tawar kupas

Keju mozarella, potong-potong sesuai selera

2 sdm tepung maizena

2 butir telur

Sedikit air

Garam secukupnya

Tepung roti secukupnya

 

Cara membuat:

  1. Larutkan maizena dengan sedikit air, tambahkan telur dan garam, lalu kocok
  2. Letakkan 1 potong mozzarela di tengah roti, lipat diagonal roti. Rekatkan ujung-ujung roti dengan cara menekan-nekannya agar isian tetap terkunci di dalam
  3. Celupkan roti ke larutan yang sebelumnya telah dibuat, lalu balurkan dengan tepung roti
  4. Goreng dengan minyak yang agak banyak dan panas hingga keemasan
  5. Nikmat disajikan dengan cocolan seperti saos cabe atau mayones

Baca juga: Ide Cemilan Yang Bikinnya Praktis, Cocok Untuk Menemani Weekend Di Rumah

 

Lumpur roti tawar

Buat kamu yang mencari kelembutan dalam setiap gigitan..

Ummu Maryam / cookpad.com

Bahan:

5 lembar roti tawar, potong dadu

150 ml susu cair/ UHT

100 ml air

3 sdm gula pasir atau sesuai selera

2 sdm margarin, lelehkan

1 butir telur, kocok lepas

 

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan dalam satu wadah
  2. Panaskan snack maker (kamu bisa menggantinya dengan teflon)
  3. Tuang adonan dan ratakan. Tutup snack maker / teflon
  4. Kue lumpur sudah matang jika adonan mulai kecoklatan dan padat. Angkat perlahan karena kue ini sangat lembut. Jika kamu menggunakan teflon, bisa dipotong-potong terlebih dahulu selagi masih di teflon.

 

Bagaimana, mudah, bukan?

Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Jangan Sampai Kudet, Yuk Kupas Dalgona Coffe dari Asal-usul hingga Resep Praktisnya!

Jadi Konsumen Harus Cerdas, Ini Hal yang Harus Diperhatikan saat Membeli Produk Makanan