Merayakan sesuatu semakin terasa istimewa jika dilengkapi dengan makanan. Termasuk saat perayaan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia pada tanggal 17 Agustus nanti. Biasanya ada beberapa jenis makanan tradisional yang menjadi primadona. Makanan khas perayaan Indonesia ini kemudian menjadi identik dan hampir selalu ada saat perayaan.
Jenis makanan ini pun cukup beragam. Tapi semuanya memiliki cita rasa yang lezat untuk disantap. Sebagai inspirasi makanan apa saja yang biasanya dihidangkan saat merayakan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, berikut beberapa list-nya.
Nasi Tumpeng
Nasi tumpeng jadi salah satu makanan khas perayaan di Indonesia. Bahkan makanan ini seperti sudah jadi simbol yang wajib ada. Terutama saat merayakan hari kemerdekaan. Dengan nasi yang dibentuk kerucut dan lauk beserta pelengkapnya, nasi tumpeng biasanya dibuat dari nasi kuning yang gurih dan lezat.
Nasi tumpeng biasanya dikelilingi dengan ayam goreng/ayam bakar, perkedel, telur dadar, urap-urap serta tempe kering. Tak jarang, nasi yang juga jadi simbol ungkapan rasa syukur ini pun dipotong bagian atasnya sebagai simbolis sebuah perayaan.
Bubur Merah Putih
Bukan hanya nasi, bubur juga jadi salah satu menu yang identik dengan perayaan. Lebih spesialnya bubur merah putih biasa dijadikan makanan yang disajikan saat perayaan hari kemerdekaan. Bukan hanya warnanya yang sesuai dengan warna bendera merah putih, warna bubur ini pun punya lambang spesial. Di mana bubur merah melambangkan keberanian dan bubur putih melambangkan kesucian.
Cenil, Lupis, Dan Kawan-Kawannya
Jajanan tradisional yang satu ini sudah jadi jajanan yang dikenal dan disukai banyak orang sejak dulu. Dalam acara perayaan, kue tradisional seperti cenil, lupis dan kawan-kawannya ini pun sering kali dihidangkan, termasuk pada acara perayaan kemerdekaan Indonesia bersama dengan nasi tumpeng.
Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on: Instagram: KitchenOfIndonesia Facebook: Kitchen Of Indonesia
