Onigiri tuna mayo, sajian praktis yang bisa dijadikan bekal untuk piknik

onigiri tuna mayo
Foto: Ilustrasi | freepik/subsri13

Menjelang musim liburan, saatnya siap-siap untuk mengajak anak berlibur bersama nih. Kita bisa piknik ke taman, pantai, camping ground atau berbagai tempat dengan nuansa alam yang menyenangkan bersama anak.

Nah saat berlibur seperti itu, sedikit banyak sebaiknya ada bekal makanan yang disiapkan dan dibawa dari rumah nih. Sehingga tak perlu bingung dan kesulitan lagi mencari makanan di kala perut keroncongan.

Salah satu menu yang bisa disiapkan dengan mudah dan praktis untuk dijadikan bekal adalah onigiri. Ditambah isian ikan tuna, hidangan ini semakin lezat dan lebih disukai anak-anak.

Bahan yang dibutuhkan:

  • 1 bungkus nori paper
  • 2 cup nasi putih, usahakan dimasak pulen
  • 1 potong ikan tuna yang sudah direbus
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 5 sdm mayonaise
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Minyak untuk menumis secukupnya

Baca juga: Ikan masak kering kayu, hidangan khas Ternate yang kaya rempah dan lezat

Cara membuat:

  1. Campurkan nasi putih yang telah disiapkan dengan garam secukupnya. Campur hingga rata.
  2. Suwir ikan tuna yang telah direbus.
  3. Potong dadu bawang bombay dan cincang halus bawang putih.
  4. Panaskan wajan dan minyak untuk menumis.
  5. Masukkan bawang putih dan bawang bombay kemudian tumis hingga harum.
  6. Tambahkan ikan tuna yang telah disuwir-suwir dan aduk rata. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Masak hingga kecoklatan dan aduk rata sambil lakukan koreksi rasa.
  7. Setelah ikan tuna agak dingin, tambahkan mayonaise dan aduk rata.
  8. Basahi tangan dengan air untuk mulai membentuk kepalan nasi.
  9. Letakkan isian tuna mayo di tengah-tengah nasi kemudian kepal-kepalkan nasi dengan bentuk bulat kemudian perlahan ubah menjadi segitiga.
  10. Potong nori sesuai selera untuk dililitkan di bagian bawah onigiri.
  11. Atau seluruh sisi onigiri juga bisa dibungkus dengan nori hingga bagian nasinya tak terlihat.
  12. Onigiri tuna mayo pun siap dimasukkan kotak makan dan dijadikan bekal piknik.

Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

gulai kambing

Sederet makanan khas nusantara berbahan dasar santan, gurih banget!

cara menyeduh teh yang benar

Agar harum dan enak, menyeduh teh ternyata ada tekniknya lho!