Asupan makanan dan minuman yang masuk ke dalam tubuh, sangat berpengaruh pada kondisi tubuh. Makanan dan minuman dengan kandungan baik akan membuat tubuh sehat dan mendapat manfaat baik. Sebaliknya, makanan dan minuman dengan kandungan tertentu yang dapat berbahaya bagi tubuh, dapat memberi efek negatif. Salah satunya dapat membuat kinerja otak menurun.
Apa saja sih jenis makanan dan minuman yang bisa membuat kinerja otak menurun? Cari tahu yuk!
Fast food
Sudah jadi rahasia umum kalau fast food punya dampak kurang baik untuk tubuh. Apalagi jika dikonsumsi secara berlebihan. Yang ternyata salah satu dampaknya adalah dapat membuat penurunan jaringan otak dan metabolisme gula di otak, sehingga akibatnya dapat memicu penyakit Alzhaimer.
Yang mengandung kadar gula tinggi
Makanan atau minuman yang memiliki kandungan kadar gula tinggi, seperti minuman soda, minuman berenergi juga jus buah, bukan hanya berdampak buruk pada diabetes dan darah tinggi. Kandungan ini secara jangka panjang juga dapat menyebabkan peradangan otak, mengganggu memori dan daya tangkap, hingga dapat meningkatkan risiko terserang demensia.
Minuman beralkohol
Konsumsi alkohol berlebih dapat berakibat pada perubahan metabolisme tubuh dan pengurangan volume otak. Hal ini karena konsumsi alkohol yang berlebihan dapat membuat tubuh kekurangan vitamin B1, yang pada efek jangka panjangnya dapat membuat kerusakan otak dan kehilangan ingatan.
Baca Juga: Lebih segar seharian, makanan ini wajib dikonsumsi agar tak mudah lelah
Makanan yang mengandung merkuri
Kandungan merkuri yang ada pada makanan dapat menyebabkan kerusakan pada komponen sel otak, membuat perkembangan otak menjadi defisit serta gangguan lainnya. Karena itu disarankan untuk menghindari konsumsi makanan yang kemungkinan mengandung merkuri tinggi, seperti ikan pedang dan ikan hiu.
Makanan olahan tinggi gula
Selain fast food, mi instan, popcorn dan keripik juga termasuk dalam makanan olahan tinggi gula. Konsumsi makanan ini dapat mengakibatkan penurunan jaringan otak, meningkatkan risiko peradangan otak hingga merusak memori. Karena itu jumlah konsumsinya harus diperhatikan agar tidak berlebihan dan mengganggu kinerja otak.
Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on: Instagram: KitchenOfIndonesia Facebook: Kitchen Of Indonesia Youtube: Kitchen Of Indonesia
