Menu Vegan Untuk Kamu Yang Butuh Sarapan Cepat

menu vegan untuk sarapan
Foto: thespruceeats.com

Buat kamu yang berencana atau mau memulai hidup sebagai vegetarian, kamu tak perlu khawatir makananmu akan selalu hambar dan monoton. Karena nyatanya meski makan dengan menu vegan, kamu tetap bisa menikmati menu sarapan atau camilan favoritmu seperti pancake, waffle atau salad.

Tapi seperti apa saja ide untuk sarapan praktis dengan menu vegan? Cari tahu sama-sama yuk!

Menu Vegan Dengan Roti Bakar Dan Selai Alpukat

Kamu pasti nggak asing dengan menu yang satu ini kan? Belakangan menu ini juga sering disajikan di restoran atau kafe-kafe. Kalau kamu ingin membuatnya di rumah sebagai menu sarapan, menu ini juga mudah banget dibuat. Bahan yang dibutuhkan pun hanya roti gandum dan alpukat. Agar rasanya lebih enak, pastikan kamu memilih alpukat yang bagus ya.

menu vegan roti bakar alpukat
Foto: twopeasandtheirpod.com

Salah Buah Memang Paling Praktis Sih

Campurkan potongan kiwi, mangga, apel, anggur, berries, jeruk atau buah-buah lainnya yang kamu mau. Lupakan mayonnaise untuk membuat salad. Sebagai gantinya kamu bisa gunakan susu kelapa, minyak wijen, minyak zaitun atau perasan jeruk dan gula untuk dressing-nya. Tetap lezat dan praktis.

menu vegan salad
Foto: realhousemoms.com

Pancake Vegan Yang Empuk Dan Lezat

Seperti pancake biasa, pancake vegan juga punya citarasa yang enak. Pancake ini juga mudah dibuat seperti pancake pada umumnya. Kamu tinggal mengganti susu yang dibutuhkan dengan susu non-dairy. Tambahkan blueberry, cherry atau buah lain yang kamu inginkan sebagai topping. Kalau ingin lebih manis, kamu bisa tuangkan caramel di atasnya.

vegan pancake
Foto: klaraslife.com

Baca Juga: Ini Lho Rahasia Bikin Baked Potato Yang Enak Dan Empuk

Tak Kalah Enak Dari Scrambled Egg, Bikin Saja Scrambled Tofu

Saat mencoba menu vegan, mungkin kamu rindu ingin makan scrambled egg. Jangan khawatir, guys. Meski bukan dari bahan telur, kamu juga bisa bikin scrambled dengan bahan tofu yang tak kalah enak kok. Agar tak hanya teksturnya yang lembut seperti telur, kamu bisa tambahkan kunyit untuk memberi efek warna kuning agar semakin mirip dengan scrambled egg.

scrambled-tofu
Foto: thespruceeats.com

Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

dapur

Bahan Makanan Ini Juga Bisa Digunakan Untuk Membersihkan Dapur Lho

berbagai manfaat kepiting

Wah, Kepiting Ternyata Punya Begitu Banyak Manfaat Lho!