Capcay Seafood Spesial, Menu Keluarga Yang Sehat Dan Menghangatkan

capcay seafood
Foto: Kitchen Of Indonesia

Ada beragam menu makanan yang biasa dimasak untuk makan bersama di rumah. Salah satu keuntungan menyiapkan sendiri makanan di rumah, kamu jadi bisa menyesuaikannya dengan apapun menu makanan yang kamu inginkan. Kamu pun bisa memilih makanan apa saja yang memiliki kandungan baik untuk tubuh. Salah satu misalnya jika kamu ingin membuat capcay seafood spesial.

Dengan sayur-sayuran sebagai bahan utama isian capcay, tak heran jika makanan ini pun dianggap makanan sehat. Ingin membuatnya? Berikut cara memasaknya.

Bahan Capcay Seafood:

  • 50gr Wortel, iris bulat pipih
  • 50gr Baby corn, potong sedang
  • 100gr Kembang kol, potong sedang
  • 100gr Sayur pakchoy, potong sedang
  • 100gr Jamur tiram, potong sedang
  • 50gr Udang popcorn Prima Star
  • 50gr kacang Edamame Daitsabu original
  • 5 Bola Ikan Daitsabu original, potong setengah
  • 3 Fish Tofu Minaku, potong sedang
  • 1 Tomat, ukuran besar, potong kecil

Bahan Bumbu:

  • 1 buah bawang bombay, ukuran sedang
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sdt lada bubuk
  • 100ml air putih
  • 1 sdm kaldu ayam bubuk
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
capcay seafood spesial
Foto: Kitchen of Indonesia

Baca Juga: Bikin Sendiri Martabak Telur Untuk Cemilan Malam Di Rumah

Cara Masak:

  • Lumatkan bawang putih dan bawang merah. Tumis di atas panci dengan minyak yang telah dipanaskan hingga wangi.
  • Masukkan seluruh sayuran yang telah disiapkan. Tumis sebentar kemudian tambahan bola ikan, udang dan fish tofu yang telah dipotong-potong sesuai selera.
  • Tambahkan air putih, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
  • Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk kembali hingga matang.
  • Setelah capcay matang, matikan kompor dan angkat.
  • Capcay seafood spesial pun siap dihidangkan bersama nasi putih.

Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

jus untuk meningkatkan imunitas tubuh

Racikan jus ini bantu cegah serangan virus dengan tingkatkan kekebalan tubuh

fungsi dan manfaat lengkuas pada masakan

Sering pakai lengkuas, ini fungsi serta manfaatnya dalam masakan