Trending, Ini Masakan Enak Ala Mama Lita Masterchef Season 5 Dengan Budget 50.000

nasi goreng telur
Foto: pixabay

Nama Yulita Intan Sari atau biasa dikenal dengan nama Mama Lita mulai dikenal luas sejak mengikuti ajang kompetisi Masterchef Season 5 yang diselenggarakan oleh salah satu stasiun televisi Indonesia. Meski tak keluar sebagai juara, tapi keahlian Mama Lita Masterchef dalam memasak tentu sudah tak diragukan lagi.

Baru-baru ini dalam channel youtubenya, Mama Lita membuat video masak dengan budget 50.000. Dalam video tersebut, dia pun mendemokan cara masak nasi goreng dan ayam goreng mentega ala Mama Lita.

Nasi Goreng Ala Mama Lita Masterchef Season 5

Bahan:

2 piring Nasi
2 siung Bawang Merah, diiris tipis
4 siung Bawang Putih, digeprek
1/2 sdt Garam
1/4 sdt Gula
1/4 sdt Kaldu Ayam Bubuk
1/2 sdt Lada
Daun Bawang secukupnya

Cara Memasak:

  1. Panaskan minyak secukupnya.
  2. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.
  3. Masukkan nasi yang telah disipkan. Kecilkan api sedikit.
  4. Masukkan garam, kaldu bubuk, merica, gula. Tambahkan juga kecap manis, tuangkan di pinggiran wajan.
  5. Sedikit besarkan api. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
  6. Tambahkan daun bawang yang telah diiris. Aduk kembali.
  7. Nasi goreng siap disajikan.

Bukan hanya satu menu, dengan budget 50.000 tersebut Mama Lita juga bisa belanja dan memasak menu ayam goreng mentega sebagai pelengkap hidangan. Jika ingin mempraktekkannya, ini bahan dan cara memasaknya.

Ayam Goreng Mentega Ala Mama Lita Masterchef Season 5

Bahan:

1/4 ekor Ayam, rendam dengan lada dan garam secukupnya
4 siung Bawang Putih, cincang
1/2 buah Bawang Bombay, iris tipis-tipis
Daun bawang secukupnya
2 sdm Margarin
2 sdm Kecap Manis
1/4 sdt Lada
1/4 sdt Garam
1/2 sdt Gula
1 sdt Saus Tiram
100 ml Air
1/4 sdt Kaldu bubuk

Cara Memasak:

  1. Goreng ayam hingga matang. Usahakan untuk tidak menggorengnya terlalu kering.
  2. Lelehkan mentega di atas penggorengan.
  3. Masukkan bawang putih yang telah dicincang, tumis hingga wangi. Tambahkan kecap manis, saus tiram, lada, kaldu bubuk, garam, gula, sedikit air. Aduk rata.
  4. Masukkan ayam, bawang bombay, daun bawang. Masak hingga bawang bombay layu, sambil diaduk rata.
  5. Ayam goreng mentega pun siap disajikan.

Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

tahu walik

5 Menu Makanan Berbahan Tahu Yang Endeus Banget

krim sup jagung

Ide Mengolah Sayur Buat Kamu Yang Nggak Suka Sayuran