Minyak zaitun dianggap sebagai minyak baik yang diyakini punya banyak manfaat untuk tubuh. Punya beragam fungsi, minyak zaitun juga kerap dijadikan sebagai pengganti minyak untuk menggoreng. Tapi sebenarnya apa saja khasiat dan manfaat minyak zaitun jika dikonsumsi oleh tubuh?
Membantu menurunkan risiko diabetes
Minyak zaitun memiliki kandungan yang mampu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh. Selain itu minyak zaitun juga baik untuk sensitivitas insulin dalam tubuh. Sehingga dengan mengonsumsi minyak zaitun secara rutin juga dapat membantu menurunkan risiko terserang diabetes tipe 2.
Mencegah terserang penyakit jantung
Di dalam minyak zaitun terdapat kandungan polifenol yang memiliki peran dalam mencegah penyakit jantung. Secara rutin mengonsumsi minyak zaitun setiap hari sebanyak empat sendok makan diyakini dapat mencegah penyakit jantung menyerang.
Mengurangi risiko terserang Alzheimer
Salah satu penyebab alzheimer adalah karena adanya plak beta amiloid di dalam sel otak manusia yang menumpuk. Plak-plat tersebut dapat dihilangkan oleh minyak zaitun dengan khasiat yang dimilikinya. Pengonsumsian minyak zaitun dalam jumlah tepat secara rutin bukan hanya dapat menurunkan risiko terserang alzheimer tapi juga dapat membantu mengatasi gejala penyakit alzheimer.
Baca juga: Manfaat air kelapa untuk memasak, kamu mungkin belum tahu
Bagus untuk program diet dan menurunkan berat badan
Minyak zaitun diyakini dapat membantu program diet dan menurunkan berat badan. Karena itu bagi yang sedang menjalankan program diet, banyak yang menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti minyak saat menggoreng atau untuk keperluan lainnya.
Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on: Instagram: KitchenOfIndonesia Facebook: Kitchen Of Indonesia Youtube: Kitchen Of Indonesia
