Film Bumi Manusia yang kini bisa kalian nikmati di layar lebar Indonesia, bersetting di Indonesia pada zaman 1898-1981, yang masih di bawah Belanda dan kental dengan budaya negri kincir angin. Beberapa makanan kekinian ini ternyata sudah ada dari jaman dulu lho
1. Klappertaart
Khas dari Manado, dessert peninggalan Belanda ini berisi daging kelapa dan memiliki tekstur lembut, klappertaart merupakan makanan kekinian yang populer karena rasanya yang manis dan enak disantap sebagai makanan pencuci mulut.
2. Kue cubit
Kue cubit merupakan adaptasi dari Poffertjes yakni, kue pancake kecil yang populer dan di jual sebagai makanan kaki lima.
3. Makaroni Schotel
Makanan ini diolah dengan makaroni, daging, keju, telur dan susu yang gurih dan enak. Makanan olahan berbahan susu dan keju merupakan khas dari Belanda.
4. Kaasstengels
Dalam bahasa Belanda, kue kaasstengels berarti stick keju. Populer saat hari besar Idul Fitri sebagai kue suguhan maupun hadiah. Sejarahnya, kue ini sering dibawa travelling oleh orang Belanda pada masa penjajahan.
Baca Juga: Kue Berbahan Tepung Beras, Ini Kue Tradisional Yang Bisa Dibikin Sendiri
5. Lapis Legit
Kue ini dibuat dengan rempah-rempah yang digemari orang Belanda yakni, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis. Lapis legit biasa disuguhkan sebagai kudapan jamuan tamu di kalangan orang-orang Belanda.
Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on: Instagram: KitchenOfIndonesia Facebook: Kitchen Of Indonesia
