Kuliner Khas Bekasi, Kelezatannya Siap Menggoyang Lidah

kue sagon kuliner khas bekasi
Foto: Istimewa

Bekasi kerap dianggap sebagai kota yang panas dan jauh. Padahal Bekasi juga punya banyak tempat wisata dan makanan kuliner yang lezat. Aneka kuliner khas Bekasi ini bahkan tak jarang dijadikan oleh-oleh.

Kue Kembang Goyang

Meski disebut kue, tapi jajanan yang satu ini justru punya tekstur seperti keripik. Rasanya manis dan bentuknya cantik menyerupai bunga. Karena itu kue ini pun disebut kembang goyang. Selain karena bentuknya yang menyerupai kembang atau bunga, untuk membuatnya kue ini cetakan juga harus digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan saat digoreng.

kue kembang goyang kuliner khas bekasi
Foto: Shutterstock

Bandeng Rorod

Bandeng rorod merupakan olahan bandeng tanpa duri khas Bekasi. Mirip dengan sate bandeng khas Banten, olahan ini punya citarasa yang bikin nagih. Biasa disajikan dengan sambal terasi, bandeng ini punya 2 variasi yaitu rasa original dan pedas. Makanan yang sering dijadikan oleh-oleh ini bisa didapatkan dengan mudah di Bekasi.

bandeng rorod
Foto: instagram/yesi_makrorod

Sayur Gabus Pucung

Meski namanya sayur, tapi sayur gabus pucung justru tak menggunakan sayur-sayuran sebagai bahannya. Makanan yang satu ini justru memiliki kuah seperti rawon namun menggunakan ikan gabus goreng sebagai lauknya.

sayur gabus pucung
Foto: cookpad.com

Baca Juga: Kuliner Khas Banyuwangi, Lezat Dalam Kesederhanaannya

Dodol Betawi

Selain Garut, Betawi juga termasuk salah satu kota yang ada di Indonesia yang punya makanan khas berupa dodol. Kerap dijadikan oleh-oleh, dodol Betawi juga tak jarang dijadikan suguhan saat hari raya.

dodol betawi makanan khas betawi
Foto: tokopedia.com

Kue Sagon

Memiliki citarasa manis, kue sagon terbuat dari tepung beras yang disangrai dan dicampur dengan kelapa parut kemudian dimasak dengan cara dipanggang. Kue ini jadi salah satu cemilan khas Bekasi yang cukup digemari dan kerap dijadikan cemilan saat minum kopi atau teh.

kue sagon kuliner khas bekasi
Foto: Istimewa

Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

manfaat mangga

Aneka Olahan Buah Mangga Yang Kelezatannya Susah Dipungkiri

ikan makerel

Ikan Sarden Vs Ikan Makarel, Sudah Tau Bedanya Belum?