Kue Pukis Green Tea Teman Ngeteh Sore, Empuk Dan Anti Gagal

kue pukis green tea
Foto: mkoran.com

Kue pukis memang termasuk jajanan yang dari dulu hingga sekarang banyak digemari. Kue ini bahkan kini banyak dijual dengan berbagai varian rasa dan topping. Salah satunya kue pukis green tea.

Daripada kamu terus-terusan beli, kamu juga bisa bikin sendiri untuk cemilan teman ngeteh di rumah. Anti gagal, resep kue pukis green tea ini juga empun, legit dan enak. Penasaran ingin membuatnya? Ini lho caranya…

Bahan Kue Pukis Green Tea:

  • 5 butir telur
  • 1/2 kg tepung terigu
  • 125 gr margarin, lelehkan
  • 250 gr gula
  • 5 gr ragi instan
  • 150 ml santan kental
  • 2 sdm bubuk green tea
  • 100 ml air
  • Mesis, keju untuk topping

Baca Juga: Bikin Sendiri Martabak Telur Untuk Cemilan Malam Di Rumah

Cara Membuatnya:

  • Kocok telur dan gula menggunakan mixer. Kocok hingga memutih.
  • Tambahkan ragi instan kemudian kocok kembali hingga tercampur rata.
  • Tambahkan terigu dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian sambil tetap diaduk.
  • Tambahkan margarin yang telah dilelehkan.
  • Tambahkan juga bubuk green tea. Aduk hingga tercampur rata.
  • Setelah tercampur rata, sisihkan adonan pukis. Diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan lebih mengembang.
  • Siapkan cetakan pukis. Panaskan.
  • Siapkan olesan untuk melumuri cetakan. Cairkan margarin, campur dengan kuning telur.
  • Setelah cetakan pukis cukup panas, olesi cetakan menggunakan margarin.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan. Tunggu hingga sedikit matang kemudian tambahkan keju, meses atau topping yang diinginkan.
  • Tutup cetakan dan tunggu hingga kue pukis tersebut matang.
  • Kue pukis pun siap disajikan.
kue pukis greentea
Foto: cobacoba-isna.blogspot.com

Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

kue bagea hidangan khas natal

Hidangan Natal di Indonesia yang bikin suasana dan kebersamaan makin seru

cara menggoreng paha ayam agar tidak alot

Butuh trik agar daging paha ayam tidak alot, intip caranya di sini