Biji selasih termasuk salah satu bahan pelengkap yang kerap digunakan dalam campuran aneka hidangan es atau dessert. Ukurannya kecil-kecil, namun biji selasih memiliki citarasa yang begitu lezat. Yang ternyata di balik ukurannya yang imut-imut tersebut, kandungan dan manfaat di dalamnya begitu besar. Lalu apa saja manfaat dari mengonsumsi biji selasih yang baik untuk tubuh?
Mengurangi nafsu makan
Seperti yang sama-sama kita tahu, biji selasi dapat mengembang beberapa kali dari ukuran aslinya. Inilah yang membuat nafsu makan lebih berkurang dan perut terasa kenyang lebih lama. Keuntungan dari manfaat ini tentu baik untuk program diet dan mengecilkan perut.
Mengontrol gula darah dalam tubuh
Biji selasih memiliki kandungan yang dapat membantu memperlambat proses metabolisme yang mengubah karbohidrat menjadi glukosa dalam tubuh. Karena itu biji selasih juga diyakini dapat membantu mengontrol gula darah sehingga tetap stabil.
Sebagai obat batuk dan flu
Biji selasih juga memiliki kandungan antioksidan flavonoid yang bermanfaat untuk membentengi tubuh dari berbagai jenis bakteri dan virus. Selain itu, biji selasih juga bersifat antispasmodik yang dapat meringankan batuk.
Meredakan mual
Kandungan antioksidan yang dimiliki biji selasih memiliki manfaat yang bagus dalam membantu mempercepat proses detoks dan membersihkan perut. Selain itu biji selasih juga mampu melepas gas yang mengakibatkan perut kembung.
Baca juga: Fungsi ketumbar dalam masakan serta manfaatnya untuk kesehatan
Mengatasi insomnia
Dalam biji selasih yang ukurannya mungil tersebut, ternyata juga terdapat zat sedative yang dapat membuat pikiran terasa lebih tenang. Selain itu kandungan tersebut juga dapat mengakibatkan rasa kantuk, sehingga baik untuk dikonsumsi sebelum tidur.
Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on: Instagram: KitchenOfIndonesia Facebook: Kitchen Of Indonesia Youtube: Kitchen Of Indonesia
