Kamu tak suka kerang? Ini lho manfaat mengonsumsi kerang untuk kesehatan

manfaat kerang untuk kesehatan
Foto: thespruceeats.com

Kerang termasuk salah satu jenis makanan laut yang cukup punya banyak penggemar. Tapi tak sedikit yang tak menyukai makanan ini karena cita rasanya yang amis. Padahal kerang punya banyak manfaat yang bagus untuk kesehatan lho. Apa saja?

Coba cari tahu yuk apa saja manfaat mengonsumsi kerang supaya tak menyesal.

Baik untuk kesehatan otak

Kerang memiliki kandungan vitamin B, termasuk vitamin B12 yang bagus untuk kesehatan otak. Kandungan ini bahkan berfungsi untuk mencegah penyakit Alzheimer serta penyakit otak lainnya lho.

Meningkatkan metabolisme serta kekebalan tubuh

Kadar protein hewani yang sangat tinggi juga termasuk salah satu kandungan yang dimiliki oleh kerang. Selain itu kerang juga memiliki kandungan asam amino yang cukup tinggi. Di mana kandungan tersebut bagus untuk meningkatkan metabolisme dan daya tahan tubuh.

Mencegah anemia

Kerang juga memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi. Di mana kandungan zat besi ini juga berfungsi untuk mencegah tubuh terserang anemia. Karenanya mengonsumsi kerang setidaknya seminggu atau sebulan sekali, diyakini bagus untuk kesehatan.

Menjaga kesehatan tiroid

Sebagai makanan laut, kerang merupakan sumber yodium yang bagus untuk tubuh. Kandungan ini merupakan kandungan yang sangat penting untuk produksi hormon tiroid. Yang kemudian dengan zat tembaga yang juga ada di dalam kandungan kerang berfungsi untuk memastikan hormon tiroid tersebut diproduksi dalam jumlah yang cukup.

Baca juga: Manfaat diet keto, efektif untuk menurunkan berat badan dan menjaga kesehatan

Membantu menormalkan kadar kolesterol dalam tubuh

Meski kaya akan kandungan protein, kerang memiliki kandungan lemak jenuh yang cukup rendah. Karena itu mengonsumsi kerang tanpa berlebihan, dapat membantu menormalkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

resep asam padeh ikan tongkol khas minangkabau

Asam padeh ikan tongkol, menu tradisional Minangkabau yang bikin merem melek

lapis surabaya

Oleh-oleh 5 kota besar di Indonesia, populer dari waktu ke waktu