Kamu Penggemar Kebab? Cobain Deh Kebab Tuna Yang Anti Mainstream

kebab tuna
Foto: Kitchen Of Indonesia

Sejak beberapa tahun belakangan, kebab sudah jadi salah satu makanan yang populer dan banyak penggemarnya di Indonesia. Di Indonesia, makanan yang berasal dari Timur Tengah ini biasanya menggunakan daging sapi atau ayam sebagai bahan isiannya. Tapi gimana kalau bikin sendiri kebab yang berbeda dan anti mainstream? Yaitu kebab tuna.

Meski berbeda dengan kebab asli di negara asalnya, namun di Indonesia kebab menjadi begitu disukai karena diracik dan dimasak dengan bumbu sesuai selera lidah orang Indonesia. Dengan menggunakan roti tortila dan diberi isian tambahan seperti selada, tomat, bawang bombay, di Indonesia kebab juga diberi saus tomat, mayonaise, keju atau berbagai topping tambahan lainnya.

Sayangnya kalau beli, terkadang rasa kebab tersebut tak seperti yang diinginkan. Jadi jika ingin lebih sesuai dengan keinginan dan dikreasikan sendiri sesuka hati, lebih baik bikin kebab sendiri nih. Tak sulit, ini cara membuat kebab tuna yang bisa dipraktekkan di rumah dengan mudah.

Bahan:

2 siung bawang merah, iris kecil-kecil
2 siung bawang putih, iris kecil-kecil
350gr tuna prima star, potong tipis
1 bawang bombay, iris sedang
3 sdm saus bbq
2 sdm mentega
mayonais secukupnya
saus tomat secukupnya
irisan timun secukupnya
parutan keju secukupnya

Baca Juga: Dori Cheese Omelet, Bikinnya Gampang Rasanya Enak

Cara Membuat:

  1. Panaskan wajan dengan mentega, kemudian tumis bawang merah dengan bawang putih hingga wangi, kemudian tambahkan potongan ikan tuna, tumis hingga berwarna cokelat muda.
  2. Tambahkan irisan bawang bombay, tumis sebentar, lalu tambahkan saus bbq, tumis hingga rata dan matang.
  3. Siapkan roti tortilla, kemudian tambahkan tumisan tuna secukupnya, lalu tambahkan mayonais, saus tomat, irisan timun, lalu taburan keju, bentuk tortilla menjadi kebab.
  4. Panggan kebab sebentar hingga kecokelatan, kebab siap di nikmati!

Jangan lupa selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

nasi pecel khas indonesia

Nasi Pecel Khas Indonesia Berbagai Daerah, Kamu Bisa Bedain Nggak?

kafe bertema pesawat

Kafe Bertema Pesawat, Unik Dan Instagramable Banget Deh