Jajanan tradisional Indonesia yang gunakan gula merah sebagai topping

kue jemblem singkong gula merah
Foto: Istimewa

Indonesia punya banyak sekali jajanan tradisional yang kualitas rasanya tak bisa diragukan lagi. Apalagi ada bahan-bahan spesial yang sengaja ditambahkan untuk memperkuat kelezatannya. Misalnya saja dengan menambahkan gula merah sebagai topping. Lalu apa saja cemilan tradisional khas Indonesia yang menggunakan gula merah sebagai topping?

Klepon

Klepon termasuk salah satu jajanan khas Indonesia yang menggunakan gula merah sebagai topping. Dengan bahan tepung beras ketan, topping gula merah tersebut diletakkan di bagian dalamnya sebagai isian, sehingga menghasilkan rasa yang manis. Biasanya klepon juga disajikan dengan parutan kelapa yang telah dibalurkan pada lapisan luarnya.

klepon jajanan tradisional toping gula merah
Foto: whattocooktoday.com

Kue Putu

Hampir sama dengan klepon, kue putu juga memiliki topping gula merah di bagian dalamnya dan parutan kelapa pada lapisan luar. Meski hampir mirip, namun kue putu dimasak dengan cara yang berbeda dan memiliki tekstur yang berbeda dengan kue klepon.

kue putu dengan toping gula merah
Foto: foodemonfoodreview

Kue Lupis

Jika kue klepon dan putu menggunakan gula merah sebagai topping di bagian dalam adonan, kue lupis justru menggunakan gula merah sebagai topping dalam bentuk saus. Dengan bahan utama beras ketan, kue lupis juga ditaburi parutan kelapa di atasnya.

kue lupis topping gula merah
Foto: ummufatima-mysimplykitchen.blogspot.com

Baca juga: Tak hanya jadi lalapan, kamu bisa olah kubis jadi berbagai menu enak

Jemblem

Berbentuk bulat seperti onde-onde, jemblem menggunakan gula merah sebagai topping di dalamnya. Dengan bahan utama ketela, jemblem memiliki perpaduan rasa gurih dan manis yang sangat lezat.

kue jemblem singkong gula merah
Foto: Istimewa

Serabi

Ada beberapa jenis serabi di Indonesia. Serabi manis yang menggunakan gula merah atau kinca sebagai saus yang disiramkan untuk melengkapi sajian, ada juga serabi asin. Kue ini biasanya dimasak di atas tungku tradisional sehingga memiliki citarasa yang khas.

kue serabi gula merah
Foto: Istimewa

Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

nasi kebuli makanan untuk perayaan maulid nabi

Hidangan yang biasa disajikan saat Maulid Nabi, bukan hanya tumpeng

manfaat keju

Kerap dijadikan topping makanan, keju juga punya banyak manfaat untuk tubuh lho!