Siapa yang bisa memungkiri kalau susu merupakan minuman sehat yang lezat dan baik untuk tubuh? Penuh protein, kandungan-kandungan baik yang dimiliki susu sangat bermanfaat. Apalagi jika minuman tersebut dipadukan dengan bahan alami lainnya yang tak kalah baik untuk tubuh. Seperti jahe.
Susu dan jahe merupakan paduan yang sempurna dengan berbagai manfaat yang dihasilkan. Jahe memiliki efek dapat menghangatkan tubuh saat mengonsumsinya. Minuman ini pun dapat menjadi minuman penangkal masuk angin.
Tapi agar lebih unik dan sehat, kamu bisa coba membuat jahe susu edamame yang super lezat. Penasaran kan seperti apa membuatnya?
Bahan:
500 ml air
200 gr kacang edamame Daitsabu ready to eat original
100 gr jahe merah
100 gr gula merah yang telah disisir halus
100 ml susu UHT putih
2 lbr daun pandang, ditali simpul
Baca Juga: Susu Jahe Merah Anget yang Meredakan Perut Mual
Cara Membuat:
- Bakar jahe merah yang telah disiapkan. Kemudian kupas dan memarkan jahe hingga pipih.
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan jahe yang telah dimemarkan. Tambahkan daun pandan yang telah ditali simpul, masak hingga harum.
- Tambahkan gula merah, masak hingga gula larut sempurna kemudian angkat.
- Setelah suhu panasnya berkurang, saring cairan.
- Tuangkan susu UHT putih kemudian aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kacang edamame ke dalam gelas dan tambahkan jahe susu ke dalamnya.
- Sajikann saat masih hangat.
Selain menggunakan gula merah, kamu juga bisa menggunakan kayu manis atau madu untuk memberi rasa manis pada minuman.
Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on: Instagram: KitchenOfIndonesia Facebook: Kitchen Of Indonesia
