Ide olahan daging yang tahan lama disimpan

abon sapi olahan daging tahan lama
Foto: asianinspirations.com.au

Setelah hari raya kurban, biasanya stok daging di rumah pun jadi cukup melimpah. Jika dimasak semua sekaligus dalam satu waktu kemungkinan sedikit merepotkan. Akan jadi mudah bosan juga dalam waktu dekat terus-terusan makan daging?

Untuk menyiasatinya kita bisa buat menu olahan daging yang cukup tahan lama. Bisa disimpan, kita pun bisa menikmatinya sewaktu-waktu.

Rendang

Menu olahan yang satu ini termasuk salah satu makanan khas Indonesia yang populer di luar negeri. Daging dimasak dalam waktu lama, sehingga teksturnya pun empuk dan bumbu terasa pekat. Hidangan ini cukup tahan lama dan disukai oleh banyak orang dari anak-anak hingga orang dewasa.

rendang sapi ide olahan daging yang tahan lama
Foto: instagram/wydiawydia22

Abon

Salah satu olahan daging yang punya banyak penggemar, abon bahkan bisa disimpan hingga sebulan di dalam toples setelah dibuka. Olahan daging yang dicincang halus dan dikeringkan ini umumnya memiliki citarasa manis dan gurih. Dapat disantap dengan nasi hangat, abon juga dapat dijadikan campuran kue atau dimakan langsung.

abon sapi olahan daging tahan lama
Foto: asianinspirations.com.au

Dendeng

Berbeda dengan rendang yang cenderung basah, bumbu dendeng biasanya lebih kering. Kalau tak ingin langsung memakannya dalam sekali waktu, dendeng bisa disimpan di dalam freezer menggunakan plastik atau wadah kedap udara.

dendeng makanan olahan daging tahan lama
Foto: angsarap.net

Baca juga: Supaya daging sate tak alot, lakukan ini saat mengolahnya

Bakso

Wah… siapa yang tak kenal bakso? Makanan favorit sejuta umat ini juga bisa jadi ide untuk aneka olahan daging yang tahan lama lho. Hidangan ini nantinya juga cocok untuk disajikan saat bersantai bersama keluarga di rumah pada hari libur untuk tetap di rumah saja.

bakso daging tahan lama
Foto: Fitri Sasmaya
Selalu dapatkan info, tips dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

bika ambon jajan khas sumatera utara

Dari Pulau Sumatera, ini makanan khas Sumatera Utara yang harus kamu tahu

dendeng paru makanan khas sumatera barat

Bukan hanya rendang, ini deretan kuliner khas Sumatera Barat yang tak boleh dilewatkan