Bingung menyiapkan makanan yang disukai anak yang praktis dan mudah dibuat namun tetap bergizi dan sehat? Coba yuk buat fish tofu saus teriyaki ala Kitchen of Indonesia yang lezat ini.
Bahan:
- 200gr Fish tofu Minaku
- 4 sdm saus teriyaki
- daun bawang secukupnya
- 1/2 sdt lada
- 1/2 siung bawang bombay
- 2 cabai merah besar
- 50gr buncis
- 50gr wortel
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Baca juga: Mie goreng udang, menu spesial akhir pekan ala Kitchen of Indonesia
Cara memasak:
- Defrost fish tofu kemudian sisihkan
- Cincang halus bawang merah, putih. Kemudian iris-iris bawang bombay. Sisihkan
- Cuci bersih wortel, buncis dan cabai merah besar lalu potong-potong sesuai selera, sisihkan.
- Siapkan teflon dengan suhu api sedang, lalu tambahkan minyak goreng lalu masukkan bawang merah, putih dan bombay. Tumis hingga wangi dan seidkit kecokelatan.
- Tambahkan wortel, kacang panjang, cabai dan fish tofu lalu tumis hingga sayuran cukup matang.
- Tambahkan saus teriyaki, lada dan garam secukupnya untuk koreksi rasa. Tumis hingga matang lalu sajikan.
Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on: Instagram: KitchenOfIndonesia Facebook: Kitchen Of Indonesia Youtube: Kitchen Of Indonesia
