Tak sedikit orang yang salah paham mengenai fakta beberapa bahan makanan, karena selama ini memang belum banyak yang membahasnya. Nah supaya kamu tahu kebenaran mengenai bahan-bahan makanan ini, ada beberapa fakta yang bisa disimak.
Katsuobushi Ternyata Bukan Dari Gurita Lho
Taburan yang biasanya ada di atas okonomiyaki atau takoyaki ini sering kali disalahpahami. Pasalnya bahan makanan yang kerap disangka terbuat dari gurita ini ternyata sebenarnya malah terbuat dari ikan cakalang atau ikan tuna lho. Tanpa adanya gurita sama sekali.
Kopi Bukan Termasuk Jenis Kacang-Kacangan
Taukah kamu kalau kopi sebenarnya bukan termasuk jenis kacang-kacangan? Meski banyak yang menyebutnya coffee bean, nyatanya meski bentuk biji kopinya menyerupai kacang, namun kopi termasuk jenis cherry atau berry lho.
Crabstick Sama Sekali Tidak Mengandung Kepiting
Karena memiliki rasa yang mirip dengan daging kepiting, crabstick kerap kali dikira dibuat dari daging kepiting. Apalagi namanya juga menyiratkan crab atau kepiting. Padahal crabstick atau surimi ini dibuat dari ikan yang kemudian di proses dengan beberapa tahap. Mulai dari pencucian, pengemasan hingga pembekuan. Pewarna makanan pun dicampurkan di dalamnya untuk membuat agar surimi mirip dengan daging kepiting asli.
Baca Juga: Perpaduan Kopi Dengan Gula Merah, Ini Fakta Yang Mungkin Belum Kamu Tahu
Madu Termasuk Makanan Yang Sangat Tahan Lama
Madu ternyata termasuk bahan makanan yang sangat tahan lama. Sebelumnya, pot berisi madu tertua yang masih dapat dimakan, ditemukan pada tahun 1922 oleh Howard Carter di makam Firaun Mesir Tutankhamun. Madu yang ditemukan ini pun kemudian diuji oleh para ahli biologi. Secara mengejutkan, ternyata madu itu pun masih layak dikonsumsi. Awet banget kan?
Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on: Instagram: KitchenOfIndonesia Facebook: Kitchen Of Indonesia Youtube: Kitchen Of Indonesia
