Edamame frozen VS edamame mentah, mana nih yang lebih recommended

edamame frozen vs edamame mentah mana yang lebih recommended
Foto: Kitchen of Indonesia

Rutin mengonsumsi edamame dapat memberi manfaat yang baik untuk tubuh. Tapi pasti akan ribet sekali jika harus rebus edamame tiap kali mau ngemil. Padahal ada juga lho edamame frozen yang pastinya lebih praktis karena siap makan. Sayang edamame frozen sering kali dianggap tak lebih baik dibanding edamame mentah.

Nah agar tak termakan mitos, coba cari tahu ya mana yang lebih unggul dari edamame frozen vs edamame mentah.

Daya simpan lama

Edamame mentah lebih rentan busuk karena proses oksidasi yang masih berjalan. Sebaliknya, edamame beku justru lebih tahan lama lho! Bahkan, edamame frozen memiliki daya tahan hingga 2 tahun jika disimpan di dalam freezer lho. Awet banget kan?

Minim kontaminasi bakteri

Edamame beku Daitsabu dan edamame beku Minaku sama-sama melalui proses perebusan dan pembekuan di hari yang sama dengan hari petik. Karena itu kandungan gizi dan nutrisi yang ada di dalam edamame pun lebih terjaga. Selain itu, edamame beku juga lebih minim terkontaminasi bakteri dibanding edamame mentah.

Rasa lebih segar

Ada banyak keuntungan dari proses masak dan pembekuan di hari yang sama dengan hari petik yang dilakukan oleh edamame frozen Minaku dan edamame frozen Daitsabu. Salah satunya, rasa edamame juga jadi lebih manis dan lezat. Warna hijau segar pun lebih terjaga dibanding edamame mentah yang memiliki risiko menguning atau berubah kecoklatan.

Baca juga: Bisa langsung dimakan, ini fakta lain tentang crab stick yang perlu kamu ketahui

Siap makan kapanpun di manapun

Siapa sih yang tidak suka dengan produk yang praktis, aman, sehat, lezat dan terjangkau? Hanya dengan mengangin-anginkan edamame beku tersebut sebentar saja, kita sudah bisa menikmati edamame lezat tersebut kapanpun dan di mana pun. Cocok juga lho untuk sarapan atau ngemil di kantor saat kita terburu-buru dan nggak sempat menyiapkan bekal.

Jadi menurut kalian, mana nih yang lebih recommended dari edamame beku vs edamame mentah?

Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

nasi tim tuna

Tinggi gizi dan protein, menu tuna ini cocok untuk MPASI

sup merah sehat

Sup merah ala Kitchen of Indonesia, menu sehat setelah lebaran untuk tubuh fit