Bisa langsung dimakan, ini fakta lain tentang crab stick yang perlu kamu ketahui

fakta tentang bahan makanan crabstick
Foto: iStock

Crab stick termasuk salah satu makanan olahan yang cukup populer dan digemari terutama oleh anak-anak. Tapi si frozen food yang satu ini kerap disalahpahami. Banyak juga nih yang kurang paham, apa sih sebenarnya crab stick itu? Nah ini dia beberapa fakta tentang crab stick yang perlu diketahui.

Menyerupai daging kepiting

Didengar dari namanya memang menyiratkan crab atau stik kepiting. Rasanya pun mirip dengan daging kepiting. Makanya tak heran kalau banyak yang mengira kalau crab stick dibuat dari daging kepiting.

Padahal sebenarnya crabstick tidak dibuat dari daging kepiting lho!

Bahan utamanya dari surimi

Bukan dari bahan utama daging kepiting, crab stick justru dibuat dari surimi atau pasta ikan. Pasta ikan tersebut diproses hingga beberapa tahap, dimulai dari pencucian hingga pengemasan dan pembekuan. Supaya warnanya mirip dengan daging kepiting asli, pewarna makanan pun dicampurkan dalam kadar cukup. Jadi tampak cantik dan menarik, kan?

ide camilan super praktis untuk buka puasa
Foto: Kitchen of Indonesia

Baca juga: Isu tentang makanan yang dibekukan dalam freezer, fakta atau mitos?

Bisa langsung dimakan

Sudah tau belum kalau crab stick sebenarnya produk olahan yang sudah matang dan bisa langsung dimakan tanpa harus dimasak lagi? Karena itu biasanya crab stick pun langsung dijadikan isian atau topping sushi tanpa dimasak lagi terlebih dahulu. Jadi makin praktis untuk campuran bahan makanan atau stok camilan di rumah deh.

Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

memasak dengan teflon

Cukup Pakai Teflon, Kamu Sudah Bisa Bikin Aneka Hidangan Ini Lho

seblak seafood praktis

Resep seblak seafood pedas naik tahta, super lezat dan praktis