Bagi anak rantau, menu ini bisa bikin makin kangen ibu di rumah

nasi goreng rumahan masakan ibu
Foto: freepik/suryaanugrah

Kalau ngomongin tentang rumah, salah satu yang biasanya paling dikangenin oleh anak rantau adalah makanan rumahan yang dimasak ibu. Tak heran, karena meski kesannya sederhana tapi makanan-makanan tersebut terasa seperti makanan paling enak di dunia.

Nah dari beberapa list makanan rumahan ini, mana menu yang paling bikin kamu kangen ibu?

Sayur asam

Salah satu menu andalan yang paling sering dimasak oleh ibu di rumah adalah sayur asam. Dengan perpaduan rasa asam, gurih dan pedas yang segar, sayur asam biasa dimasak dengan aneka sayuran. Kacang panjang, sayur kangkung hingga jagung bisa dijadikan sayur pelengkapnya.

menu rumahan yang bikin kangen ibu
Foto: cookingwsheila.com

Nasi goreng

Nasi goreng bikinan ibu di rumah bisa jadi mungkin lebih sederhana dibanding nasi goreng di restoran mewah. Rasanya pun barangkali berbeda dengan nasi goreng bikinan abang-abang. Tapi nasi goreng bikinan ibu selalu yang berhasil bikin makin rindu rumah. Dimasak dengan penuh cinta, nasi goreng terasa lebih spesial.

nasi goreng masakan rumahan
Foto: numstheword.com

Sambal

Orang Indonesia susah lepas dengan sambal. Karenanya tak heran kalau di rumah pun ibu biasa membuat sambal sebagai pendamping makanan. Nah sambal rumahan hasil ulekan ibu ini tak ada tandingannya. Rasanya makan nasi jadi pengen nambah terus deh.

sambal rumahan yang bikin kangen ibu
Foto: Ira Irodrigues

Opor ayam

Kalau ketemu opor ayam, ingetnya suasana rumah dan lebaran. Menu ini memang identik sekali dengan momen lebaran di rumah dan berkumpul bersama keluarga. Menyantap hidangan ini di tanah rantau, bikin makin rindu kampung halaman.

opor ayam masakan ibu
Foto: beelittlefood.blogspot.com

Baca juga: Sedang musim libur, ini ide cemilan yang bisa dibawa untuk bekal berlibur

Sayur bayam

Selain sayur asam, sayur bayam termasuk salah satu menu yang juga kerap dimasak ibu sebagai menu sehari-hari di rumah. Ada juga yang menyebutnya dengan sebutan sayur bening, sayur bayam punya citarasa khas dari tambahan kencurnya.

sayur bayam masakan favorit ibu
Foto: ummufatima-mysimplykitchen.blogspot.com

Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ide cemilan bekal liburan

Sedang musim libur, ini ide cemilan yang bisa dibawa untuk bekal berlibur

martabak telur

Bikin Sendiri Martabak Telur Untuk Cemilan Malam Di Rumah