Meski inovasi peralatan dapur yang kini ramai di pasar adalah peralatan yang berbahan silicon, namun tidak meninggalkan kayu sebagai bahan untuk membuat peralatan dapur. Selain terbuat dari bahan alami, penggunaan kayu sebagai bahan peralatan dapur juga lebih aman dibanding plastik. Tapi merawat peralatan dapur dari kayu tak boleh sembarangan.
Berikut ini ada beberapa aturan dalam merawat peralatan dapur berbahan kayu yang sebaiknya kamu ketahui, agar peralatan yang kamu gunakan tetap terjaga dan awet untuk penggunaan jangka waktu lama.
1. Jangan direndam lama dengan air panas
Suhu panas yang tinggi akan membuat kayu menjadi retak dan rusak. Merendamnya dalam air dengan waktu yang lama akan membuatnya cepat lapuk dan berjamur.
2. Gunakan sabun dan air panas untuk mencuci
Gosok bersih dengan sabun cuci dan dibilas langsung oleh air panas. Hal ini akan membuat bakteri dan kuman pada peralatan dapur dari kayu terangkat secara langsung.
3. Keringkan dengan kain lap atau dijemur
Proses pengeringan sangat penting agar tidak terjadi penjamuran dan untuk tetap merawat peralatan dapur dari kayu.
4. Gunakan air lemon
Bila ada bau menyengat, kamu bisa menggunakan air lemon yang di usap ke permukaan peralatan lalu diamkan hingga kering. Air lemon mampu mengangkat bau yang mengendap di pori-pori kayu dengan menetralisirnya.
Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on: Instagram: KitchenOfIndonesia Facebook: Kitchen Of Indonesia
