Asinan Sayur Edamame, Segar Dan Lezat

Asinan sayur edamame
Foto: Kitchen Of Indonesia

Kalau kamu bukan penggemar sayur, barangkali kamu akan semaksimal mungkin menghindari mengonsumsi sayuran. Kecuali kalau sayuran itu diolah jadi makanan yang enak sesuai favoritmu. Bukan cuma bisa dijadikan krim sup atau menu lain yang bisa kamu dapatkan inspirasinya di sini, kamu juga bisa membuat asinan sayur edamame.

Meski didominasi dengan berbagai macam sayuran, tapi jajanan yang satu ini banyak digemari baik dari usia anak-anak hingga dewasa. Pasalnya rasa sayuran dalam menu ini akan terasa lebih lezat dan nikmat saat dikonsumsi dengan kuahnya yang khas.

Penasaran ingin coba mempraktekkannya di rumah? Simak yuk cara bikinnya!

Resep Asinan Sayur Edamame Segar

Bahan kuah asinan:

1. 5 cabai rawit
2. 5 cabai merah besar
3. 2 sdm cuka
4. 2 sdm garam
5. 1000ml air putih
6. 1 sdm asam jawa
7. 3 sdm gula

Bahan isi asinan:

1. 150gr kacang edamame original cooked
2. 150gr mentimun muda, di iris kecil-kecil
3. 200gr tauge segar, di bersihkan dari akar
4. 100gr kubis putih, di cincang
5. 50gr kacang tanah goreng
6. 100gr bengkuang, di potong sedang
7. 100gr tahu King Bean, di potong sedang lalu goreng
8. Kerupuk kuning secukupnya

asinan sayur edamame
Foto: Kitchen Of Indonesia

Cara masak:

1. Haluskan cabai merah dan cabai rawit di cobek, kemudian rebus dengan air putih hingga matang wangi merata, tambahkan asam jawa, gula, garam dan cuka.
2. Siapkan mangkuk dan tata bahan isi asinan, kemudian tuangkan kuah asinan.
3. Hidangkan dengan kerupuk kuning.

Gimana? Gampang kan cara bikinnya? Rasanya pun segar dan lezat. Mungkin setelah mengonsumsi menu yang satu ini kamu jadi lebih suka sayuran.

Selamat mencoba!

Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

cara menghilangkan bau amis ikan

Menghilangkan Bau Amis Di Tangan Usai Mengolah Ikan

soto

Makanan Ini Cocok Dinikmati Saat Cuaca Sedang Dingin Di Pagi Hari