Agar dapat manfaat maksimal dari konsumsi ikan beku

frozen salmon untuk stok makanan di rumah
Foto: Kitchen of Indonesia

Banyak mitos atau anggapan yang percaya kalau mengonsumsi ikan beku itu tak ada gizi atau manfaatnya jika dibandingkan dengan ikan segar. Padahal ikan beku biasanya diproses dengan cara yang baik untuk menjaga kualitas dan gizi ikan agar tidak rusak. Karena itu yuk coba lakukan ini agar manfaat ikan beku bisa didapatkan secara maksimal.

Jangan cairkan dengan suhu ruang

Mencairkan ikan beku pada suhu ruang, dapat membuat bakteri berkembang pesat. Demi menjaga kandungan dan gizi ikan, sebaiknya ikan beku dicairkan di dalam kulkas bawah selama kurang lebih semalaman. Atau jika ingin proses pencairan yang lebih cepat, ikan beku dapat dicairkan di dalam baskom atau wadah yang berisi air. Sehingga rasa ikan tetap enak, kita pun bisa mendapatkan manfaat dari kandungan dengan lebih maksimal.

Konsumsi dalam porsi cukup

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari nutrisinya, kita tak harus menyantap ikan setiap hari kok. Konsumsi sekitar 2x seminggu cukup untuk membuat tubuh mendapatkan manfaat maksimal ikan beku. Sekali konsumsi juga tak perlu berlebihan, secukupnya saja. Karena yang berlebihan pun kurang baik untuk tubuh.

Baca juga: Agar nugget tak rusak meski tanpa kulkas

Terlalu banyak minyak bisa berdampak buruk bagi tubuh

Salah satu cara aman mengonsumsi ikan beku adalah dengan memasaknya menggunakan metode kukus atau rebus. Dengan begitu tubuh tak terlalu banyak menyerap minyak yang bisa berakibat kurang baik untuk kesehatan jantung. Meski dampaknya tak langsung dirasakan dalam waktu dekat, tapi bisa jadi pertimbangan untuk menjalani hidup sehat lho. Kita pun bisa mengonsumsinya bersama sayur-sayuran.

Selalu dapatkan info, tips dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

keuntungan menyimpan nugget di rumah

Agar nugget tak rusak meski tanpa kulkas

vegan salad

Dari WHO, ini tips makan sehat di era new normal